Develi'de Turizm Haftası Coşkusu
Kayseri’nin Develi ilçesi, 49. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen programla yerel lezzetleri, unutulmaya yüz tutan meslekleri ve akademik kariyer olanaklarını bir araya getirdi. 17 Nisan 2025 Perşembe günü Develi Seyrani Kampüsü'nde gerçekleşen etkinlik, Kayseri Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, Kayseri Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Develi Hüseyin Şahin Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı iş birliğinde düzenlendi.
Yerel Lezzetler Tanıtıldı
Etkinlikte, Develi Hüseyin Şahin MYO Aşçılık Bölümü öncülüğünde tescilli ve tescil sürecindeki yerel lezzetlerin tanıtımı yapıldı. Develiye özgü Gacer, Develi cıvıklısı, cevizli pide ve pırtımpırt gibi yöresel yemeklerin yanı sıra kayısı dolması, Develi pastırması, güveçte Kızık fasulyesi, tepsi mantısı, cizza pide, nevzine, gacer dolazı ve çeşitli tatlılar sergilendi. Develili kadınların el emeğiyle hazırladığı camuz kaymağı, yoğurt ve yöresel peynirler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Ayrıca erişte ve mantı gibi geleneksel lezzetler de etkinliğe renk kattı.
Geleneksel El Sanatları Sergilendi
Halk Eğitim Merkezi tarafından düzenlenen sergide ise hasır, kamış, kındıra örgücülüğü, ahşap oymacılık ve kağıt örgücülük gibi geleneksel el sanatları örnekleri yer aldı. Bu sergi, ziyaretçilere geçmişten günümüze uzanan kültürel mirası yakından tanıma fırsatı sundu.
Turizm Sektörü Öğrencilerle Buluştu
Program kapsamında düzenlenen Sektör
ve Turizmde Kariyer Olanakları ve İş Fırsatları adlı söyleşilerde, turizm ve yiyecek-içecek sektöründen temsilciler öğrencilerle bir araya gelerek deneyimlerini paylaştı. Bu buluşma, öğrencilerin sektöre yönelik bakış açısını genişletti ve kariyer planlamalarına katkıda bulundu.
Etkinliğe Yoğun İlgi
Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından etkinliğe katılanlara sıcak süt ikram edildi. Etkinliğe Develi Kaymakamı Yusuf Turan, Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Belediye Başkanı Adem Şengül, ilçe protokolü, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü yetkilileri, sivil toplum kuruluşları, sektör temsilcileri, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı. Sektörün duayen isimlerinden Şef Sinan da programa renk kattı. NM Maşlak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ise Zile yöresi kıyafetleriyle sergiledikleri halk oyunları gösterisiyle büyük beğeni topladı.
Yorumlar
Yorum Yap